*Recetas*Sopa De Platanos

Sirve 6 personas

4 plátanos maduros, pelados y partidos en tajadas (no los uses muy maduros, ya que hará que la sopa quede muy dulce)

8 tazas de consomé de res
unas gotitas de jugo de limón
sal y pimienta al gusto

1. En el consomé de res, cocina los plátanos hasta estar blandos. Licua muy bien y regresa a la olla. Sazona al gusto agrega unas gotitas de jugo de limón y hierve por unos minutos más. Sirve muy caliente.